Ingredientes
- 1kg de lombo de porco
- 1 xícara (chá) de vinho branco seco
- 1 cebola média ralada
- Polpa de 3 maracujás com semente
- 6 fatias de bacon
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres (sopa) de requeijão
- 1 colher (chá) de amido de milho
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o lombo de véspera com o vinho, a cebola, a polpa do maracujá.
- Coloque em uma assadeira, cubra com o bacon e leve ao forno médio por 1 hora até assar.
- Corte o lombo em fatias e peneire o suco que ficou na assadeira.
- Despeje-o em uma panela e misture com o creme de leite, o requeijão e o amido de milho.
- Cozinhe em fogo baixo, despeje sobre o lombo e sirva.
Rendimento:4 porções
