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Receita de Lombo de porco com ervas


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Por Sonia Torres

Ingredientes

  • 1kg de lombo fatiado
  • 15 cravos
  • 2 lascas de canela
  • 1 colher (sopa) de alecrim
  • 4 dentes de alho picado
  • 1/2 colher (sopa) de noz-moscada ralada
  • 2 limões espremidos
  • 3 colheres (sopa) de óleo ou azeite

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Tempere o lombo com os demais ingredientes e deixe marinando por 6 horas na geladeira.
  • Escorra e asse na grelha.
  • Sirva em seguida.
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