Para quem prefere um clássico, a maminha assada com molho madeira Fugini é servida com talharim envolvido no molho 4 queijos Fugini. Damasco e brie finalizam o prato com toque sofisticado.
Como fazer maminha ao molho madeira com talharim e damasco
Tempere a peça de maminha com sal e pimenta de todos os lados. Sele a maminha e leve ao forno com shoyu, mostarda e molho madeira por 40 minutos. Prepare o talharim conforme instruções da embalagem. Aqueça o molho 4 queijos com brie e damasco. Misture à massa e sirva ao lado da carne fatiada com molho da assadeira.
Ingredientes
- 1 peça de maminha
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Água
- Shoyu a gosto
- Mostarda
- 1 embalagem de molho madeira Fugini
- 500g de macarrão talharim
- 1 embalagem de molho 4 queijos Fugini
- Queijo brie
- Damasco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere a peça de maminha com sal e pimenta de todos os lados.
- Sele a maminha e leve ao forno com shoyu, mostarda e molho madeira por 40 minutos.
- Prepare o talharim conforme instruções da embalagem.
- Aqueça o molho 4 queijos com brie e damasco.
- Misture à massa e sirva ao lado da carne fatiada com molho da assadeira.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
