Ingredientes
- 1 maminha inteira de mais ou menos 1 kg
- 1 limão
- 4 cebolas médias
- 2 tabletes de caldo de carne
- 2 colheres (chá) de azeite doce
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Limpe a maminha e lave com o limão, em seguida, corte as cebolas em rodelas e esmague os dois tabletes de caldo com um garfo.
Montagem
- Coloque uma camada de cebola depois a maminha o caldo de carne, cubra com o restante da cebola e regue com o azeite.
- Deixe cozinhar no fogo alto, conte 20 minutos depois da panela pegar pressão.
- Depois é só fatiar e colocar em um prato decorado com batatas cozidas e jogar o molho por cima.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos