Ingredientes
- 6 gomos de linguiça de pernil esmigalhada
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 1 xícara (chá) de feijão carioca cozido sem o caldo
- Sal e cheiro-verde picado a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça uma panela com a linguiça e o óleo, em fogo médio e frite até dourar.
- Adicione a cebola, o alho, o pimentão e refogue por 3 minutos.
- Acrescente o arroz, o feijão cozido, sal, cheiro-verde, misture e desligue o fogo.
- Transfira e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
