Receita de Mexidoido chapado

Ingredientes

  • Arroz quanto baste
  • Picanha fatiada quanto baste
  • Lombo defumado quanto baste
  • Lingüiça caseira quanto baste
  • Bacon quanto baste
  • Brócolis chinês quanto baste
  • Cenoura quanto baste
  • Pimentão vermelho quanto baste
  • Aipo quanto baste
  • Cebola quanto baste
  • Repolho roxo quanto baste
  • Milho verde quanto baste
  • Abobrinha quanto baste
  • Tomate cereja quanto baste
  • Ovo de codorna estalado quanto baste
  • Pimenta biquinho quanto baste
  • Sal e alho a gosto

Modo de preparo

  • Coloque os ingredientes na chapa na seguinte ordem: bacon, linguiça, lombo, picanha, os legumes regados com azeite e o arroz.
  • Regue novamente com o azeite.
  • Sirva com ovo de codorna estalado e pimenta biquinho.

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