Receita de Músculo ao molho de cerveja preta

Ingredientes

  • 800 g de músculo
  • 1 garrafa de 355ml de cerveja preta
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 8 batatinhas miúdas
  • 2 cebolas grandes
  • Azeitona

Modo de preparo

  • Cozinhe na panela de pressão somente a carne por uns 20minutos (pura, sem tempero), com 1 xícara (chá) de água.
  • Abra a panela e acrescente o creme de cebola, as batatinhas, a cebola (picada em 4 partes), as azeitonas (a gosto) e a cerveja preta.
  • Deixe na pressão mais 30 minutos.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 50 minutos

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