Ingredientes
- 1 kg de músculo, em pedaços
- 2 1/2 xícaras (chá) de água
- 2 sachês de Caldo SAZÓN Carne
- 1 litro de vinho tinto seco
- 1 kg de batatas-bolinha com casca
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, coloque a carne, a água e o Caldo SAZÓN, e deixe cozinhar por 20 minutos após o início da pressão.
- Abra a panela e junte o vinho, as batatinhas e o sal.
- Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 1 hora, ou até que as batatinhas fiquem macias.
- Sirva com arroz branco.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 90 minutos
