Ingredientes
- 1 steak de noix (miolo do contra filé) pesando cerca de 250g
- 1 pitada de sal fino
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Uma carne suculenta levada à grelha “in natura” durante 10 minutos de cada lado.
- Ela vai ficar bem marcada, tostada por fora e suculenta e rosada por dentro.