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Receita de Paleta assada com bacon


Avaliação: / Paleta assada com bacon48 votos PiorMelhor 
Por Maria Oliveira

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de cebola ralada
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 2kg de paleta bovina desossada
  • 200grs de bacon fatiado

Modo de preparo

  • MIsture a cebola, o alho, sal, pimenta e esfregue na paleta.
  • Cubra toda a carne com as fatias de bacon e coloque em uma assadeira.
  • Leve ao forno alto, pré aquecido, por 30 minutos.
  • Retire do forno, cubra com papel alumínio e asse por mais 1 hora em temperatura média.
  • Sirva em seguida.

Rendimento:8 porções

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