Ingredientes
- 1 kg e 1/2 de miolo de paleta
- 1 garrafa pequena de cerveja preta
- 1 envelope de sopa de cebola
- 1 copo de água filtrada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Limpe a carne e corte-a em cubos de mais ou menos 8 cm, esfregue a farofa de sopa sobre os cubos.
- Coloque a cerveja em uma panela de pressão, e deite a carne sobre a cerveja, acrescente um copo de água filtrada.
- Feche a panela e cozinhe por 1 hora após iniciar a pressão.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 70 minutos
