Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 cebola em cubos
- 1kg de contrafilé em tiras grandes
- 1 xícara (chá) de água
- 1 cubo de caldo de carne
- 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
- 1 maço de couve flor em floretes
- 1 lata de creme de leite
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta a manteiga em uma panela e frite a cebola até dourar.
- Adicione a carne e frite até dourar.
- Coloque a água, o caldo de carne, o molho de soja, a couve flor e misture.
- Deixe ferver por 5 minutos.
- Acrescente o creme de leite, acerte o sal e desligue o fogo.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
