Ingredientes
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1/2 cebola
- 300g de carne moída
- Sal e temperos picados a gosto
- 1 cubo de caldo de tomate
- 1 xícara (chá) de água
- 2 claras de ovo ligeiramente batidas
- 1 banana fatiada em rodelas
- 1 xícara (chá) de alface picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça a margarina e refogue a cebola.
- Junte a carne, o sal, os temperos e refogue mais um pouco.
- Adicione o caldo de tomate dissolvido em água quente e reserve.
- Forre uma assadeira com papel-manteiga untado e ponha sobre ele 4 aros de inox.
- Divida a carne em duas partes e distribua uma parte entre os aros.
- Pressione com uma colher, espalhe uma colher de clara, cubra coma alface picada, as rodelas de banana e um pouco mais de alface e complete com a outra metade da carne.
- Regue com a clara restante e leve ao forno para assar.
