Ingredientes
- 500 g de picanha cortada em cubinhos
- 1 cebola ralada
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- Sal, pimenta do reino a gosto
- 1 lata de creme de leite
- Água o suficiente para cobrir a carne
- 1 cenoura ralada
- 1 pimentão picadinho
- 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela coloque a manteiga, cenoura ralada e refogue bem.
- Depois acrescente a carne mexer bem e vá colocando água até cobrir a carne.
- Tampe bem a panela e deixe cozinhar por 30 m, depois deste tempo junte o pimentão picadinho, creme de leite e deixe ferver por 5 minutos.
- Retire e coloque em uma travessa e por cima coloque a cebolinha picada.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos