Ingredientes
- 1,2kg de picanha (peça)
- Sal grosso a gosto
- Molho vinagrete para acompanhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Passe sal grosso por toda a picanha.
- Embrulhe em papel alumínio e coloque para assar na churrasqueira por 40 minutos.
- Retire o papel e asse por mais 10 minutos ou até dourar.
- Sirva com o molho vinagrete.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
