Receita de Picanha ao molho

Ingredientes

• 1,2kg de picanha (peça)
• Sal grosso a gosto
• Molho vinagrete para acompanhar

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Passe sal grosso por toda a picanha.
• Embrulhe em papel alumínio e coloque para assar na churrasqueira por 40 minutos.
• Retire o papel e asse por mais 10 minutos ou até dourar.
• Sirva com o molho vinagrete.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 60 minutos