Ingredientes
- 1 peça de picanha
- 1 copo de vinho
- 1 copo de água
- 4 colheres (chá) de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte a peça de picanha em filés e coloque na grelha já quente.
- Enquanto a carne vai assando, prepare o molho com o vinho, a água e o sal.
- Antes de virar a carne, regue com o molho de vinho.
- Assim que virar, coloque o molho também na parte já assada.
- Dê o ponto desejado e daí é só fatiar e servir.
- Acompanha saladas, arroz branco e farofa.
