Receita de Picanha saborosa

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 1 1/2kg de picanha em um só pedaço
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 xícaras (chá) de suco de laranja

Modo de preparo

  • Tempere a picanha com o alho, sal e pimenta a gosto.
  • Leve ao forno por 30 minutos, regue a carne com a metade do suco de laranja e asse por mais 15 minutos.
  • Acrescente o restante do suco e asse por mais 50 minutos ou até dourar.
  • Sirva em seguida.

Rendimento:4 porções

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