Ingredientes
- 800g de lombo de porco cortado em postas
- Sal a gosto
- 3 colheres (sopa) de óleo vegetal
- 1 cenoura cortada em cubos médios
- 1/2 abacaxi cortado em cubos médios
- 1/2 cebola picada
- 1 1/2 xícara (chá) de vinagre de vinho tinto
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 3 colheres (sopa) de catchup
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, frite o lombo com sal no óleo até ficar dourado.
- Depois, coloque o restante dos ingredientes, mexa em fogo médio até começar a encorpar (mais ou menos 10 minutos).
Rendimento:4 porções
