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Receita de Presunto cru com frutas frescas


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • Frutas variadas (melão, mamão, figo, abacaxi ou outras de sua preferência)
  • 400g de presunto cru, cortado em fatias bem finas

Modo de preparo

  • Arrume o prato da seguinte maneira: coloque sobre uma travessa rasa, reconda, uma fôrma funda de buraco no meio, virada ao contrário.
  • Cubra esta fôrma com papel alumínio, escondendo as pontas do papel por baixo de suas bordas.
  • Distribua as frutas em toda a volta da travessa.
  • Cubra toda a fôrma com as fatias de presunto cru.

Rendimento: 8 porções

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