Ingredientes
- 1/2 pacote de trigo de quibe
- 800 g de carne moída
- 1 cebola picada
- 3 tomates maduros em cubinhos
- 2 cenouras médias raladas
- Salsinha
- Cebolinha
- Sal
- Hortelã
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1 copo de requeijão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Deixe a farinha de quibe de molho 20 minutos antes de começar.
- Após esse período, coloque em um recipiente depois adicione a carne e o sal, misture bem.
- Acrescente os demais ingredientes menos a maionese e o requeijão.
- Depois de tudo bem misturado, acrescente a maionese, isso fará com que fique uma massa bem úmida e consistente.
- Abra metade da massa e forre uma forma, espalhe o requeijão por cima e cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 65 minutos
