Ingredientes
- 600g de carne moída
- 2 ovos
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres(sopa) de cebola picadinha
- 3 colheres(sopa) de cheiro verde picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 100g de mussarela picada
- 250g de presunto em fatias
- 2 colheres(sopa) de óleo para pincelar
- 1 xícara (chá)de molho de tomate caseiro
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture a carne com os ovos e os temperos.
- Abra entre dois plásticos, coloque duas camadas de presunto e a mussarela.
- Enrole no próprio plástico, sele bem as pontas e no sentido do comprimento.
- Retire do plástico, pincele com o óleo e coloque para assar numa assadeira bem untada até dourar.
- Coloque num prato e cubra com o molho de tomate.
