Ingredientes
- 4 salsichas Weiss (Weisswurst) Eder
- 2 maçãs
- 2 colheres (sopa) de mostarda escura
- 1 copo de cerveja clara
- 1 colher (sobremesa) de mel
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
- Sal e pimenta-do-reino
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça a manteiga em uma frigideira.
- Doure as maçãs e acrescente a salsicha cortada em rodelas, deixe dourar também.
- Acrescente o mel e a mostarda.
- Refogue por mais alguns minutos e adicione a cerveja, deixe cozinhar até engrossar o molho.
- Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
