Receita de Tábua de carne de sol

Ingredientes

• 850g de carne de sol
• 3 colheres (sopa) de manteiga de garrafa

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Deixe a carne de molho por 2 horas em água suficiente para cobrí-la.
• Retire-a e leve-a para assar na grelha de uma churrasqueira.
• Asse até que esteja dourada por fora e úmida por dentro.
• Retire da grelha, coloque em uma tábua e pincele com a manteiga.

Rendimento: 4 porções