Ingredientes
- 600g de tender bolinha fatiado
- 150ml de suco de laranja
- 2 colheres (sopa) de mel
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 ramo de tomilho
- 1 ramo de alecrim
- Azeite para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o tender em fatias, arrume-as em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno preaquecido a 180C até dourar.
- Em uma panela coloque o mel, o suco de laranja, o tomilho, o alecrim, o sal, a pimenta-do-reino e leve ao fogo baixo até ferver.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Retire os ramos de tomilho e alecrim.
- Coloque o tender em uma travessa, regue como molho de laranja e sal e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
