Ingredientes
- 1 xícara (chá) de vinho branco
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho
- 1 tender bolinha de 1,2 kg
- 1 xicara (chá) de glucose de milho
- 1 porção de cravos inteiros
- Frutas a gosto fatiadas (uva, ameixa, carambola, pêssego em calda, pera, abacaxi fresco)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata, no liquidificador, o vinho com a cebola e o alho.
- Coloque o tender em uma assadeira pequena e jogue a mistura batida sobre ele.
- Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média por 40 minutos, regando com o molho da assadeira e a glucose.
- Retire do forno e reserve por 5 minutos.
- Faça riscos com uma faca e decore com cravos inteiros.
- Sirva com as frutas.