Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- 1/2 pimentão verde picado
- 500g de bife de coxão duro em tiras
- 500g de batata em cubos
- 2 cubos de caldo de picanha
- 1/2 xícara (chá) de água fervente
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, coloque os ingredientes e misture até incorporar.
- Tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos após iniciar a pressão.
- Retire, aguarde a pressão sair naturalmente, abra a panela e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
