Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 500 g de carne em tiras finas (alcatra ou coxão mole)
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de molho de soja
- 1 colher (sopa) de catchup
- Sal a gosto
- 400 g de brócolis cozidos
- 1 colher (sopa) de farinha de milho
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve o óleo ao fogo.
- Esquente bem e frite o alho e a carne.
- Depois de fritar, acrescente o restante dos ingredientes, exceto os brócolis e a farinha.
- Refogue mais um pouco.
- Junte os brócolis e a farinha de milho.
- Sirva quente.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
