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Receita de Tornedor ao poivre vert


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Por Livia Amaral
Ingredientes
  • 200 g de filé mignon
  • 200 ml de molho de madeira
  • Pimenta do reino verde fresca a gosto
  • Sal a gosto
Farofa de banana
  • 1 banana
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 ovo
  • 100 g de farinha de mandioca

Modo de preparo


  • Grelhe o filé.
  • Acrescente o molho madeira e a pimenta verde fresca.
Farofa de banana
  • Aqueça a manteiga, acrescente o ovo, a banana picada.
  • Para finalizar a farinha de mandioca.
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