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Rolinhos de alface de presunto e queijo


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Por Livia Amaral
Ingredientes
  • 6 folhas de alface lisa
  • 6 fatias de queijo prato
  • 6 fatias de presunto
  • 1 cenoura pequena ralada
Molho
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de água
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sobremesa) de suco de limão
  • Sal e orégano à gosto

Modo de preparo


  • Sobre cada folha de alface coloque uma fatia de queijo e uma de presunto.
  • Distribua a cenoura e enrole, prendendo com palitos.
  • Acomode os rolinhos em uma saladeira.
  • Misture os ingredientes do molho e regue os rolinhos ou sirva à parte.
Rendimento: 6 porções.
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