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Receita de Camarão ao molho de caranguejo


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Por Clotilde

Ingredientes

  • 300g de camarão rosa
  • 1 colher (chá) delho
  • 1 xícara (chá) pequena de óleo
  • 1 cebola pequena picada
  • 200g de massa de caranguejo
  • 200g de requeijão (um vidro)
  • 100g de creme de leite latinha sem soro
  • Cebola e temperos a gosto

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Descasque o camarão rosa e limpe bem com limão.
  • Depois frite no óleo e na cebola.
  • Para o molho prepare a massa de caranguejo com cebolinha e outros temperos em uma panela diferente.
  • Em seguida, acrescente o requeijão e o creme de leite, mexa bem até a massa ficar uniforme.
  • Para finalizar cubra os camarões com o molho de caranguejo e servia com arroz.

Rendimento: 2 porções

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