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Receita de Camarão ao vinho branco


Avaliação: / Camarão ao vinho branco3 votos PiorMelhor 
Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 600g de camarão limpo e aferventado
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 3 gemas
  • 1 lata de creme de leite (300g)
  • Sal a gosto
  • Tempero pronto tipo Fondor a gosto

Modo de preparo

  • Em fogo médio, aqueça a manteiga em uma panela e junte os camarões limpos.
  • Acrescente o vinho branco seco e cozinhe por alguns minutos para evaporar um pouco.
  • À parte, misture as gemas com o creme de leite, o sal e o Fondor.
  • Junte aos camarões e mexa até engrossar.

Rendimento:4 porções

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