Ingredientes
- 1 kg de camarão grande
- 1 cebola verde
- 1 dente de alho
- Sal a gosto
- Pimenta branca moída a gosto
- 2 ou 3 ovos
- Pão ralado quanto baste
- Azeite ou óleo para fritar quanto baste
- Maionese quanto baste
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave e descasque os camarões, o que se fará com cuidado para que não quebrem as caudas.
- Tempere com sal, pimenta, o alho picado e a cebola finamente picada.
- Deixe tomar gosto cerca de 30 minutos.
- Depois passe os camarões por farinha, ovo batido e pão ralado, novamente por ovo e pão ralado.
- Frite em azeite ou óleo quente.
- Sirva acompanhados com maionese de alho ou molho alho e óleo.
