Ingredientes
- 500g de carne de Siri pura
- 1 cebola picada
- 3 tomates picados ou 3 colheres de molho pronto
- 3 dentes de alho picado
- 1 copo de requeijão
- 1 fio de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque 1 fio de azeite na panela, o alho, a cebola e a carne de siri.
- Refogue tudo e acrescente o sal e a pimenta a gosto.
- Feito isso, acrescente o molho de tomate ou os 3 tomates picados e refogue por mais 3 minutos.
- Por último, coloque o requeijão.
- Acerta o tempero, coloque nas casquinhas ou num refratário e polvilhe com queijo ralado.
- Finalize no forno fazendo um gratinado.
- Sirva em seguida.
