Ingredientes
- 500 g camarões médios cozidos e frios
- 1/2 pepino grande, cortado em cubos
- 1 tomate pequeno, cortado em cubos
- 8 cebolinhas, cortadas bem finas
- 30 g de coentro fresco, bem picado
- 1 pimenta verde, fatiada bem fina
- 600 g de molho de tomate
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 1 limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma vasilha, misture o camarão, o pepino, o tomate, a cebolinha, o coentro e a pimenta.
- Acrescente o molho de tomate e o vinagre.
- Misture tudo e esprema o limão sobre o coquetel.
- Sirva em taças decoradas com alface e aipo.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
