Ingredientes
- 4 lulas limpas e inteiras
- Ovos
- Queijo parmesão ralado
- Salsinha
- 2 latas de molho pronto (pomarola)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave bem a lula e deixe escorrer.
- Prepare o molho em uma panela funda (caldeirão), com temperos de sua preferência e um pouco de água.
- Bata os ovos com o queijo parmesão e a salsinha, de modo que forme uma pasta bem firme.
- Recheie cada lula com a mistura e feche-a com 2 palitos de dente em forma de x.
- Coloque com cuidado todas as lulas dentro da panela com o molho já fervendo, deixe cozinhar não por muito tempo o suficiente para o recheio ficar cozido.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
