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Empanar frango sem sujeira


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Por Maria Clara

Para evitar sujeira na cozinha, a melhor maneira de empanar pedaços de frango é colocando-os dentro de um saco plástico junto com a farinha de rosca.

Sacuda até ficarem bem misturados.

Para empanar um frango, deixe-o na geladeira por uma hora, já cortado em pedaços. Assim, a farinha de trigo adere melhor à sua pele. Acrescente um pouco de queijo ralado à farinha. Dá um gostinho muito especial.

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