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Receita de Abacaxi com banana em calda


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Por Sonia Torres

Ingredientes

  • 4 rodelas de abacaxi
  • 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
  • 2 colheres (chá) de amido de milho
  • 4 bananas-prata em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de margarina

Modo de preparo

  • Em um refratário, disponha as rodelas de abacaxi, lado a lado.
  • Misture o açúcar mascavo, o suco de laranja e o amido de milho.
  • Ponha sobre as rodelas de abacaxi e de banana.
  • Espalhe também a margarina em pedaços e leve ao forno, em temperatura média, por 20 minutos ou até formar uma calda.
  • Sirva em seguida.
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