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Receita de Abacaxi com queijo


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Por Tania Martins

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de queijo branco sem sal
  • 2 cerejas em compota
  • 200 g de abacaxi fresco
  • Caldo de 1 laranja

Modo de preparo

  • Corte o abacaxi em rodelas.
  • Retire a parte central do abacaxi.
  • Pique as fatias em pedacinhos.
  • Misture com o queijo branco amassado.
  • Separe em 2 porções.
  • Coloque cada uma delas numa taça.
  • Regue com o caldo de laranja e enfeite com 1 cereja.
  • Sirva quase gelado.
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