Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de abacaxi em calda
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o leite, o leite condensado e as gemas até ficar homogêneo.
- Despeje em uma panela e leve ao fogo até levantar fervura.
- Reserve.
- À parte, pique o abacaxi, coloque em um refratário e cubra com o creme reservado.
- Bata as claras em neve com o açúcar e espalhe sobre o creme.
- Leve à geladeira, por 6 horas, antes de servir.
Rendimento:6 porções