Ingredientes
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 6 fatias de abacaxi em calda
- 6 colheres (sopa) de óleo para dourar
- 1/2 litro de leite
- 3 gemas
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 6 colheres (sopa) de mel
- Raspas de casca de limão
- 2 colheres (sopa) de óleo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Passe as fatias de abacaxi no açúcar e doure-as no óleo quente.
- Reserve.
- Bata no liquidificador os demais ingredientes e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar.
- Coloque em uma vasilha o creme, arrumando por cima os abacaxis sobrepostos.
- Sirva bem gelado.
Rendimento:6 porções
