Ingredientes
- 2 Panettones Panco
- 250 g de doce de leite
- 400 g de chocolate meio amargo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Forre uma assadeira com papel manteiga.
- Corte o Panettone em 5 fatias largas.
- Use um cortador metálico ou a boca de um copo de aproximadamente 4 cm para cortar as fatias do Panettone em círculos ou quadrados que formarão o alfajor.
- Espalhe o doce de leite sobre uma fatia e cubra com a outra, formando um “sanduíche”.
- Repita esse procedimento até terminar as fatias.
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no forno micro-ondas e tempere conforme a instrução da embalagem.
- Com a ajuda de um garfo, cubra o alfajor com o chocolate e deixe esfriar até endurecer.
Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 120 minutos