Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de arroz
- 3 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de suco de maracujá
- 3/4 de xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite
- Canela em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o arroz limpo em uma panela e junte duas xícaras (chá) de água.
- Cozinhe em fogo baixo até a água evaporar.
- Misture suco de maracujá com açúcar e a água restante e adicione ao arroz.
- Acrescente o leite e cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando com uma colher de pau até o arroz ficar macio e formar um creme.
- Polvilhe a canela e mexa bem.
- Distribua em taças individuais e leve à geladeira.
- Sirva bem gelado.
Rendimento:5 porções
