Receita de Balas toffe

Ingredientes

  • 1/4 litro de leite
  • 1/4 xícara (chá) de mel
  • 1 copo de açúcar
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (café) de bicarbonato

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes, exceto o bicarbonato.
  • Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
  • Misture o bicarbonato e bata até ficar em ponto de bala dura.
  • Despeje em mármore untado com pouca manteiga.
  • Enquanto quente corte em tiras, enrole-as como cordões e corte as balas com tesoura.

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