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Bananas em calda com canela


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Por Ana Maria

Ingredientes

  • 4 bananas tipo `terra´ bem maduras.
  • 4 colheres (sopa)de manteiga.
  • 1 xícara (chá)de água.
  • 2 xícaras (chá)de açúcar.
  • 1 colher (café)de baunilha.
  • 2 lascas de canela.
  • ½ xícara (chá)de vinho.

Modo de preparo

  • Descasque as banana e corte em três pedaços.
  • Frite na manteiga.
  • Adicione o açúcar, a água, a canela, a baunilha e o vinho e deixe cozinhar em fogo brando bem tampado (pode fazer no forno).
  • Sirva quente como sobremesa.
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