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Receita de Batata doce em calda


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Por Ana Maria

Ingredientes

  • ½ kg de batata doce cozida, em rodelas
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 2 colheres (chá) de amido de milho
  • ½ xícara (chá) de adoçante em pó
  • 1 canela em pau
  • 4 cravos-da-índia

Modo de preparo

  • Faça uma calda com os ingredientes até começar a ferver.
  • Coloque rodelas de batata doce e deixe por mais 10 minutos.
  • Coloque em uma compoteira e deixe pelo menos 1 dia na geladeira para pegar gosto.

Rendimento: 8 porções

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