Ingredientes
- 2 copos de amêndoas
- 1 e 1/2 copo de açúcar
- 3 claras de ovos
- 1 colher (café) de fermento em pó
- Raspas de casca de 1 limão verde
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Moa as amêndoas na máquina, com a peça de 3 dentes.
- Junte as claras, o açúcar, o fermento e a raspa de casca.
- Misture bem, sem bater, até que a massa fique com consistência para fazer biscoitos.
- Corte a massa com cortador de biscoito do formato que desejar.
- Leve para assar em forno brando em uma forma untada.
- Espere esfriar e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
