Receita de Bombocado de assadeira rápido

Ingredientes

• 200g de côco ralado
• 6 ovos
• 2 latas de leite condensado
• 1 vidrinho de leite de côco
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Bata tudo no liquidificador, (deixe o fermento por último).
• Depois de bater uns 5 minutos coloque o fermento e bata só mais um pouquinho.
• Despeje numa assadeira untada e enfarinhada,e leve ao forno por uns 40 minutos.
• Corte em quadradinhos e se quiser coloque em forminhas.
• Ele não fica seco, é bem úmido.