Ingredientes
- 10 ovos
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 pacotes de coco ralado (200g)
- Margarina para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Na batedeira, bata os ovos, o açúcar e a farinha.
- Transfira para uma tigela, junte o queijo, o leite de coco, a manteiga e o coco ralado, misturando até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura em uma forma de 30 x 22cm untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos.
- Deixe esfriar, corte em quadrados e sirva.
Rendimento:10 porções
Tempo de preparo:45min
