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Receita de Brigadeiro com uva


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Por Livia Amaral
Ingredientes
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 400g de uva itália
  • 400g de chocolate ao leite picado
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo


  • Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a margarina.
  • Leve ao fogo brando e mexa sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela.
  • Despeje em um refratário ou em taças individuais.
  • Lave bem as uvas, seque-as e corte-as ao meio.
  • Retire as sementes e disponha-as sobre o brigadeiro.
  • Leve à geladeira.
  • Derreta o chocolate em banho maria e misture o creme de leite.
  • Coloque sobre as uvas e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.
Dica
  • Decore com raspas de chocolate.
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