Receita de Brigadeiro de café

Foto: Panco
Foto: Panco

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • 1 xícara (café) de café forte
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • Chocolate granulado para confeitar

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes, menos o chocolate granulado, numa panela pequena.
  • Mexa, leve ao fogo médio até que engrosse e solte dos lados.
  • Despeje num prato e deixe esfriar.
  • Com uma colher (chá), forme bolinhas e passe no chocolate granulado.

Rendimento: 50 porções

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